とあるジャム屋さんに会いに… |
昨日は友人と、とあるジャム屋さんに会いに
青葉区立町にあるyutoricoさんへ行ってきました。
いつも仲良くさせていただいているJAM+ZAKKA柚子香の古賀さん。
ジャム作りを「しごと」とされている古賀さんのジャムに対する思いを
写真と文字でまとめた展示会が7月2日~開催されています(7日まで)
窓辺にはステンドグラス作家Gingaさんとyutoricoさんのオーナメントが。
そして、奥へ進んでいくと…ご挨拶の文章と柚子香ジャムがお出迎え。
実は私も木のしごと 樹々さんのジャム用スプーンを持っています。
このスプーンでジャムをパンに塗って食べると、さらに美味しく感じるのです♪
これらの道具は、古賀さんが実際にジャムを作るときに使われているものです。
こだわりのものたち…大切にする思い…全てがジャムに味となって表れています。
途中、古賀さんから試食をいただきました。
ペチカさんのクッキーの上に、りんごと紅茶のジャム。美味し~い!(写真撮り忘れた)
古賀さんと友人と3人でおしゃべりしている間も続々とお客さんが入店。
お店が混んできたので、私達は後ろ髪を引かれる思いで店を出ました。
もちろん、お買い物もしました。私は『とあるジャム屋からの便り』の小冊子を、
友人は自分と友達に配る分のジャムを山盛り買っていました♪
興奮冷めやらぬ状態で、カフェ ハヴント ウィー メットさんへ場所を移し…
今日のことを振り返りながら買ったものを眺め、写真にパチリと残しました。
ジャムに対する真っ直ぐな姿勢はとても刺激的で本当に勉強になりました!
素敵なひと時をありがとうございました。最後に…
柚子香ジャムの益々のご発展と古賀さんのご健勝をお祈りしています。